搪瓷的预处理方法有多种，包括脱脂酸洗法、烧油酸洗法、烧油喷砂法三种，因为搪瓷金属的特性不同，预处理的方式也有所不同，需要有选择、有技巧地做好表面前处理。今天主要区分常见的搪瓷铸铁、搪瓷钢板和搪瓷不锈钢做表面预处理时的注意事项。
搪瓷用的钢板有冷轧和热轧两种。冷轧钢板表面虽涂有油脂，但因储存条件和时间等因素，仍可能锈蚀。而热轧钢板的表面原有氧化层和锈蚀，采用高温退火脱脂的铁坯，其表面也有不均匀的氧化层，即使锈蚀的面积不大或锈蚀的程度轻微，也会影响产品质量；因此，锈蚀的铁坯必须进行彻底除锈。酸洗就是用酸液与铁坯表面的氧化层和铁锈进行化学反应，生成溶解于水的各种铁盐，脱离铁坯，达到除锈的目的。
搪瓷铸铁的表面预处理与搪瓷钢板有所区别，搪瓷铸铁如果采用酸洗法，酸与铸铁容易产生氢气，在烧成时会产生气泡或其它搪瓷缺陷，因此搪瓷铸铁的预处理都选择采用退火或喷砂法（抛丸）。
不锈钢的预处理与普通钢板的预处理不同。由于不锈钢在一般搪烧温度下不易充分氧化，因此不锈钢坯体在涂搪前需进行预氧化，以增加瓷釉在烧成温度下对不锈钢表面的浸润和铺展，提高不锈钢搪瓷的密着强度。不锈钢与普通钢板预处理的另一个不同之处是不锈钢表面需要进行喷砂，使坯体表面粗化，以提高瓷釉层与不锈钢坯体间的机械密着。