欢迎您的到来,来看看我给您推荐的好物吧
自我介绍一下,我是一名西点师,做这行也很久了,有自己的工作室。用过的烤箱数不胜数,长帝就是我还是小白的时候买的第一台烤箱。那时候选择面小,还是机械的温控,20L的大小,塑料外壳,连加热管都不能分开控制,一次只能烤一个蛋糕,自己蛋糕镇楼~
就这样一个配置的烤箱,我也用了3年多。后来换掉也不是因为坏了,订单量大了之后就直接换商用烤箱了。3年后烤箱的品牌,样式变得多样起来,选择面也更广。现在的烘焙者真的幸福,不得不说,一个好的烤箱,使用感受真的不一样。
很多小白都是三分钟热度,因为几次失败烤箱就闲置了。所以我建议新手买一个实用性高,性价比高,价格优惠的烤箱更合适,而长帝就是那个合适的烤箱。
挑选烤箱需要注意以下几点,不懂当心踩坑哦!
1.材质:内胆推荐镀铝和搪瓷,无毒无害。镀锌冷轧钢板不推荐,容易生锈,清洗困难。推荐全金属外壳,塑料的就不要考虑了。
2.箱门:安全第一,玻璃门一定要选厚的,两层以上。太薄容易烫伤,告诉小朋友,烤箱不能乱摸哦。
3.加热方式and温控:大部分烤箱都能上下独立控制加热管温度了,有些烤箱还带有热风功能,当然功能越多越好,做东西也方便。电子控温更加精确,机械会有偏差,每个烤箱的温度都不一样,新手需要一段时间磨合期。
4.容量:30L以下不推荐!不要为了省几十块钱,买到鸡肋烤箱。容量大不仅烘烤的东西多,并且受热也更加均匀,相信大家买烤箱都是为了烤蛋糕西点类,想要成功烤出戚风,还是需要选大烤箱,失败率会低哦。
5.台面or嵌入式:烤箱我只推荐台面式!首先价格相对便宜很多,而且不会有大小局限性,闲置后,还能卖掉。而相比后嵌入式更占地方,另外就是烤箱需要良好的散热环境,新手烤箱预热时间过长,或者烘烤时间过长,嵌入式对烤箱的伤害更大。
6.颜值:颜值即正义!厨房美美的做出来的东西才好吃!厨房电器就要高大上!
这款长帝烤箱满足了新手所有的需求标准,还有我以上所说的注意点。性价比很高,而且粉色的很好看。设计上也简单大气,放在厨房桌面也很亮眼。
产品参数:容量:52L功率:W控温:min-°净重:8.4KG尺寸:**mm
这款长帝是我家最近的新宠。20年新出的炸烤一体机,适合喜欢家庭料理的人群。优点就是节省空间!我家是放在架子上的,正正好好。因为我老公是厨师,我俩经常喜欢在家做一些复杂的料理……空气炸锅我一直都很看好,无油料理,更加健康(不容易胖)。
长帝(changdi)烤箱高端52升商用电烤箱大型家用大容量带旋转架全自动家庭烤箱热风循环独立控温京东好评率%无理由退换¥购买已下架我自己是不用这个烤蛋糕的,因为炸锅我觉得油腻腻的,一般会烤一些肋排,牛肉饼,鱼头都是料理那种。炸锅可以买一些鸡翅,鸡块,土豆饼,薯条的那种半成品,很方便。
感谢您的阅读,期待与您的下一次相遇。